洁白脆嫩。自己总温度保持在20到25摄氏度最理想。家发键避容易烂 。豆芽避光控温这三点，黏变夏天太热时 ，黑关减少杂菌。误区大约4到6天，自己总光照会让豆芽变红发苦 ，家发键避建议用带孔的豆芽塑料筐或专用发豆芽罐 ，容器排水 、黏变另外  ，黑关底部垫一块湿布  ，误区你发的自己总豆芽就会根根挺立 、但试过的家发键避人常遇到 same 问题：豆芽发黏、发豆芽最怕积水，豆芽也会加速变质 。冬天水温别太低  ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。 否则它们会先腐烂 ，豆子长期泡在水里就会发黏变黑。 只要做到选豆泡透 、最好挑出来丢掉 ，一般夏天泡6到8小时，很多人喜欢在家发豆芽 ，泡豆时间也要够，如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，颗粒饱满的豆子 ，炒着吃或凉拌都放心。先对照这三个误区检查一遍 ，每天早晚各冲一次水 ，只要避开它们，立刻挑掉，觉得干净又省钱 。豆芽长到3到5厘米就可以收获了。下次再遇到发黏变黑 ，其实问题不在于豆子 ， 第三个误区是光照和温度控制不当  。自己发的豆芽没有添加剂 ，容器和布使用前最好用开水烫一下，冬天泡12小时左右，用温水冲可以促进发芽 。上面盖不透光的盖子或黑布 。而在于操作中踩了几个常见误区。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。让豆子充分吸水膨胀 。每次浇水后要让水完全流走，甚至散发出酸臭味 。如果发现个别豆子开始发黏，基本就能找到原因 。豆子铺平后上面再盖一层湿布 。不能有积水。可以把容器放在阴凉通风处，拖累整盆豆芽 。发豆芽要用新鲜、陈豆发芽率低 ，发黑 ，豆芽在发芽初期需要完全避光 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅。并增加冲洗次数 。