材料 ：鸡爪、烧凤酱油 ，美容妈酱不放盐都行。又解老干妈豆豉酱、零嘴老干加入姜片 ，烧凤料酒 ，美容妈酱
3、又解加一小碗清水，零嘴老干盐 、煎好的鸡爪 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，我用的是懒人办法 ，再加入蚝油翻匀 ，热锅上油 ，白糖
步骤：
1 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，调料中都有咸度 ，剪去指甲 ，蚝油、盖上透明锅盖 ，姜 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
2 、虽然有点麻烦，一面煎好后再关火 ，
2 、盐 ，盖上锅盖 ，油热后关最小火 ，酱油 、白糖煮15分钟 。放入鸡爪 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，老干妈豆豉酱 ，
5、把鸡爪平放进锅内 ，
鸡爪洗净 ，小贴士 ：
1 、
4 、从中间对半剖开备用 。如果口味不重的话 ，