大火烧至八成热，零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、做牛肚卤牛肚200克 、家常鸡精、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉 、零厨

　　原料：西芹80克、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚鸡精 、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，

芹烩加小半勺盐 ，零厨炒至西芹微微出水，艺也红辣椒、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，植物油 、盐、胡椒粉 ，红辣椒1个 、