6 、菜萝盆中装入凉水 ，卜红生抽1汤匙（15ml）、烧肉
11 、冬日
材料 ： 带皮五花肉600克 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，将多余的油倒出 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，桂皮 。翻炒均匀 。转大火收稠汤汁 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，生抽 、锅里放一点点油 ，老抽 。
5、香葱2根克 、放入姜 、加入切块的白萝卜同煮 。准备所需材料 。姜3片克 、撒葱花即可 。炖至萝卜软熟 ，桂皮1小块 、八角（大料）1-2个 、浸泡15分钟 。
2、
4、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。白萝卜一根 、盛出五花肉待用 。冰糖5粒 、大火烧开后撇去浮沫 。
9 、捞出 。
盐1小匙做法 ：
1 、葱 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
8、
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3 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出后晾凉 ，切成均匀的方块 。加入没过肉量的开水 ，