下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒虾仁 、应景加盐炒软 。季清加少许料酒、新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景料酒 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用  。蛋清少许、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景不要切断，季清水淀粉、新小虾仁葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景

　　5.倒入香椿杆，季清葱姜末、水淀粉 、用刀从虾背部切开，

　　2.虾仁洗净，

去除根部，

　　原料：香椿、

　　调料：盐、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中  ，