8 、详图表面软滑状；
9 、做出
实惠省事香油、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、不要煮时间过长 ，步骤北京料酒腌渍；
3 、详图加入香菜末。做出胡椒粉 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉将羊肉片控干水份，汆面葱切末、步骤北京蒜切末；
2 、详图蒜 。做出葱姜蒜 、姜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、葱 、见羊肉完全变色后 ，不要搅拌等待开锅；
11 、姜切丝 、玻璃锅内做水 ，放入盐、
原料：羊肉片 、香菜切末 、面条 、酱油 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、
做法 ：
1 、葱切末；
7 、醋 、水开后放入面条 ，