6 加入味精 ，
原料 ：小黄瓜 ，小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，白糖 ，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，味精 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，小菜白糖 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口随吃随取
感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，胡萝卜少量佐料 ：盐 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，熟芝麻 ，酱油 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，