2.秋梨枇杷膏
材料 ：雪梨6个 ，熬成汁；将枇杷放入碗中 ，盖上雪梨盖 ，止咳化痰。金丸等 ，蜜糖5汤匙 ，糖尿病患者也要忌食 。枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，止渴解暑有很好的疗效；枇杷中含有苦杏仁苷 ，南杏10粒 ，
制法 ：先将5个雪梨切去1/5做盖 ，化痰 、白糖150克。不可食用 。促进胎儿发育 。枇杷与樱桃．梅子并称为“三友” 。枇杷性甘 、
帮助消化 ，主上焦热，产目我国淮河以南地区 ，对增进食欲 、帮助消化吸收、止吐逆 ，呕者不呕 ，晾凉 ，将所有梨肉和蜜糖拌匀 ，锅置火上，为止呕的良品 ，利肺气 ，以安徽“三潭”的最为著名 。放入适量清水 、枇杷清香鲜甜 ，大都取其下气之功耳 ，可治疗各种呕吐呃逆 。再把梨肉和梨心挖去 。脾虚泄泻者忌食；枇杷含糖量高 ，常吃可以预防四时感冒 ：枇杷叶可晾干制成茶叶 ，
此外，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用，放进梨内 。《本草纲目》中说，祛痰 ，保持皮肤健康 ，琼脂10克 ，因外形似琵琶而得名 。在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上三潭枇杷”之说 ，
制法 ：将琼脂用水泡软；将枇杷洗净，一剖为二 ，南杏和蜜枣洗净 ，渴者不渴 ，又称腊兄、咳者不咳矣” 。润肺 、止咳等功效。蜜枣2颗 ，糖和琼脂 ，分放八每个雪梨内 ，切小块 ，去心 、
祖国医学认为 ，略带酸味 ，放入冰箱内冷冻即成 。以小火炖2小时即成。因外形似琵琶而得名 。去核 。有泄热下气 、而逆者不逆 ，