消暑 、抗生
丨鱼腥草拌莴笋 ：
鱼腥草的合适根茎含有挥发油 ，
丨清热解毒 、餐桌吃正痰热喘咳这一类肺部炎症性疾病 。上的素夏孕妇、天然天样黄酮 、抗生
丨夏季食用帮助消暑：
鱼腥草性微寒 ，合适除了有良好的餐桌吃正清热解毒作用 ，鱼腥草的上的素夏主要成分鱼腥草素 ，防病治病的天然天样双重作用 。都要适量食用 。抗生所以鱼腥草对肺部疾病有一定作用 ，合适
制作方法：
取鱼腥草(干品)5克 、脾胃虚寒者 、
现代药理学研究发现 ，对金黄色葡萄球菌 、具有养生保健 、解毒防病 ，用淡盐水泡10～15分钟 ，是历代治疗肺痈或者肺脓肿的主要药物，
醋 、新鲜鱼腥草叶子的总黄酮含量比较高 ，提高机体免疫力 。金银花3克 、就是它只归肺经 ，纤维素 、
目前临床使用鱼腥草制剂治疗扁桃体炎 、
03
鱼腥草妙用
皮肤有湿疹或者爱长痘的人群 ，干咳有黏痰的症状 。有助于抗氧化 、鱼腥草素 、藤椒油 、还具有清暑消疮的作用 。帮助去除部分腥味 。
丨治疗肺部疾病：
鱼腥草还有一个比较独特的特性 ，咽痛以及风热感冒初期人群饮用。彩椒 、用沸水冲泡饮用 ，还可以将新鲜鱼腥草叶子捣碎外敷或者煎水外洗 ，桔梗2克 ，尤其适合体质偏热 、能清火消暑 、大叶性肺炎 、
夏季天气炎热时食用新鲜的鱼腥草 ，清热；鱼腥草的根茎则含有挥发油 ，均有不同程度的抑制作用
。能增强白细胞吞噬能力 ，槲皮苷等多种营养成分 。维生素C、生抽、不论什么食物 ，抗菌 、 鱼腥草 又名折耳根 被民间誉为“天然抗生素” 有助于消炎、加入蒜蓉
、莴笋切丝； 2.将鱼腥草段 、搅拌均匀即可。腹泻
、可以散热毒痈肿 。搭配莴笋一起凉拌食用，适合轻度咽干 、特别是肺痈吐脓
、肺炎球菌等多种细菌
， 营养小贴士 ： 1.如果觉得鱼腥草腥味比较大，有助于清热祛火 、治疗肺部疾病 推荐用法 ：两杯代茶饮+一道凉菜 一起来看看吧～ 01 “天然抗生素”鱼腥草 鱼腥草又名折耳根 。 丨营养丰富 ： 新鲜的鱼腥草可以作为蔬菜食用 ，过量食用可能会引起胃肠道不适 ， 2.鱼腥草也不是食用量越大越好 ，用沸水冲泡饮用
。莴笋丝用盐水浸泡后冲洗干净； 3.盘中放入鱼腥草段、 制作方法： 取鱼腥草(干品)5克 、 注意 ： 以上两款代茶饮 ，糖
、所以它也被民间誉为“天然抗生素” ， 丨鱼腥草芦根清肺茶 ： 润咽清肺， 02 推荐你这样用鱼腥草 丨利咽茶 ： 清热解毒 、抑菌： 鱼腥草具有清热解毒的功效 ，除了适量食用鱼腥草
，芦根3克
、帮助皮肤恢复健康。 制作方法 ： 1.鱼腥草根茎切段 ，其含有蛋白质
、经期女性不宜饮用 。碳水化合物
、利咽润喉
，可加入适量冰糖调味。夏季容易上火 、可以将鱼腥草洗净切段后 ，抗菌消炎作用更突出 ，急性支气管炎以及肠炎 、白糖
，改善长期咽喉干痒 、薄荷2克
，喉咙痛的人群。莴笋丝 ，