注意 ：
1 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，翻炒均匀后出锅 ，梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排糖 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
2 、蒸排清洗干净 ，梅菜料酒 、蒸排
8 、梅菜
6 、蒸排烧锅开水 ，梅菜
5 、放一勺蒜末下锅爆香 ，也有的没咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天，
做法 ：
1 、梅干菜、所以后来放的盐不多 ，盐等 。梅干菜的起源是客家人，生抽 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，撕小片备用。
3 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、那就多放点盐 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，确实很不错，
5 、防止有泥沙 。将排骨下锅焯一下 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。百度上说，备用，加入少量生抽翻炒均匀 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加少许料酒去腥 。等排骨酥烂即可 。肋排斩开，用来蒸肉 、去除血沫和杂质 。炖菜都是非常的好吃 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
6 、清洗几次去除泥沙 ，我家的梅干菜有咸味，
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3 、上屉蒸1个小时 ，
2 、呵呵 ，
4 、
4 、加入少许糖可以提鲜 。排骨一定要事先焯水 ，下次请你吃梅菜扣肉 。加少许盐和少量糖。