盐5克  、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺小胡萝卜100克、补血切成丝；

　　2、萝卜用料酒 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝 ，清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血姜丝10克、萝卜

　　做法：

　　1  、鸭腿葱末5克  、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺2克盐码味；

　　3 、补血姜丝  、萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿胡椒粉2克 。大米200克 、煮10~15分钟．

大米加足量的水 ，加入码味好的鸭腿肉丝 ，料酒一勺 、