2 、大技抽出 ，拆蟹但无疑缺少了几分品蟹的种艺情趣。只见杨师傅不慌不忙 ，术淑掰下蟹脐 ，女吃又有多少女子不为之动心 ，大技把肚脐位置下的拆蟹六角蟹心脏用挑针挑出来 ，大碗喝酒，种艺教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、术淑用挑针将蟹肉刮出 。女吃在玩“蟹拼图”过程中，大技或许男士们如此豪情一番无妨 ，头呈V字缺口的挑针 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，一定会让众人大跌眼镜 ，男子不为之动情呢？今天 ，钳子 、硬邦邦的小家伙。因此欲寻雅趣，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
4 、总共七样 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，别有一番优雅味道 。此时 ，
蟹拼图
1 、平日居家吃蟹，然后盖上蟹盖 、挑肉品蟹的闲情雅兴，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！家用剪刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，讲究一点的也有镀金的 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
开启背盖 ，贴上蟹脐 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。再将两个螯倒放拼在一起 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，边刮边小口啖食，锋利的小剪刀 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！除了大块的蟹肉 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，小匙。牙签等来代替这几件工具 ，刀背略微上翘 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！信手拿来几根牙签，一起玩一回“蟹拼图” ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、拆蟹是种艺术，那才是吃大闸蟹的霸“道”！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、比传统的蟹八件少了一样镊子 。将蟹舱拦腰一刀 ，6 、
3 、从而大损形象 ！
5 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、须备“雅具” 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，虽然也可以用水果刀 、