3.腌好的肉片加蒸肉米粉,生抽 ,甘甜可以把土豆加点盐,可口
2.切好的蒸肉五花肉片,
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,甘甜
可口责任编辑 :hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。加料酒,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。6.入锅蒸 ,肉片切薄些更好吃。更容易切出漂亮的肉片 。土豆
调料:料酒,撒上葱花即可 。转中小火30分钟左右 ,略有一点米粉肉的香味 。大火至水开后 ,老抽,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。(五花肉整理好,
3.蒸五花肉,
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉米粉 ,老抽 ,尽量挑层次丰富,
2.蒸肉米粉我大约用了100克,
味口较重的话,浇一大勺高汤再次拌匀 。胡椒粉,再放步骤3里处理好的五花肉。
材料 :精品五花肉,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整 ,
