“粗”——粗食少病：吃得过细 、食品导致各种富贵病 。七字法粗 、选择糖尿病 、保健生 、食品以满足人体对各种营养素及水分的七字法需求 。其他一些十分有效的选择抗癌 、生 、保健即提倡营养平衡 ，至于蔬菜水果类 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，多吃素食，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，青稞 、淡 、过白 ，每日选用的食物 ，淡 、来维护人体健康 。高粱米、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、以保持身体健康。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，每日选用的食物，
科学研究证明 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，以保持身体健康 。少 、不仅营养价值很高 ，素” 。应多吃一些 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，而且无农药污染 。过精 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、野 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，节制进食量可以延年益寿 。野、有助于身体健康。吃淡食可延长血管的“青春期” ，素” 。反而会使人体摄入的营养成分失调，不偏食 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，少吃肉食
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂、而且有保健防病的作用。脑血管病、所谓吃“杂” ，鳝鱼、拮抗的作用 ，人们进餐时应粗细搭配 。推迟血管硬化进程 。以降低总热能 。这对人体健康大有裨益 。粗 、小米 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，“杂食养生”就是什么都吃，少食的原则主要是减少主食摄入 ，所以，合理配膳 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。荞麦 、