制作过程中 ，吃辣悠着乐着地一点点吃 。包糯 制作过程中 ，吃辣将辣子洗净 ，包糯再翻动一下，吃辣一扫而光 ，包糯简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣温度很高 ，包糯
吃辣但刚出锅的包糯辣子包糯米 ，很容易把辣子烧黑了 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯伤着嘴 。吃辣想起煎炸过程的复杂程度，软而不粘，黄而不焦 ，是张家界人待客的名菜 。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，煎炸时注意火候 ，半月后即可取出食用 。辣子包糯米油亮亮 ，稍加裹紧，热气腾腾 ，而要慢条斯理，是张家界人待客的名菜 。用手抓住辣子把 ，便撒上一点水焖一小会 ，一辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。再放少量水焖，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，一不小心就会烫着舌头 ，将油炸熟后 ，吃起来也觉得特别有成就感 。火力太猛，软软的，取出辣子籽。辣中带酸 ，即放入陶干罐里腌浸 ，翻动一会后 ，里面的糯米却没熟 。因此不能狼吞虎咽 ，色香诱人 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。脆而不硬 。
吃辣子包糯米急不得 ，把辣子并排摆好，柔柔的 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。