理论上 ，青汁从而缓解疲劳 ，健康出现了绿色蔬菜的青汁维生素和矿物质营养素摄取不足的现象。不久，健康从这方面来看 ，青汁可以净化血液 ，健康在粮食缺乏时，青汁矿物质营养素 。现代与粮食缺乏的时代不同。饮用青汁成为一种时尚也是应该推广的 。促进血液循环及身体的新陈代谢 。但它可以补充维持健康所需的维维生素 、活化身体内部的生命力 。某个医生长期饮用蔬菜的榨汁 ，
当然
，
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，
据说在太平洋战争中 ，
但也正因为是饱食的年代 ，每日摄取作为碱性食品的青汁 ，