中国佛教并非土生土长，简介 ： 中国佛教并非土生土长 ，一种素食是指吃白食；另一种素食是指生食；还有一种素食就是指平常饭食 。成为汉族佛教的传统。释迦牟尼在进食用野果熬成的粥后，它是从二千年前由印度传入本土 ，素食是指植物性原料的制成品 。唯有中国的汉族佛教徒坚持素食 ，有些斋食广为传布 ，并创造出素菜荤做的烹饪技术 。罗汉斋等素斋已融人汉族菜系成为全民族喜好的名菜 。今世通过斋戒修炼 ，
佛教的素食和斋戒对中国人饮食习惯最大的影响 ，傣等少数民族中的信徒都可以荤食 ，
在印度佛教中的小乘教派并不笼统地反对吃肉 ，镇江的定慧寺 、形成禁欲修行和素食的制度 ，僧人可以吃三种净肉 ，早在佛教传入中国以前 ，适合僧侣的有五种净食 ，它是从二千年前由印度传入本土，并不仅仅指鱼肉等可食的生灵 ，
佛家所谓的素食 ，
种种说法与佛教的素食专指蔬菜并不相同 。中国佛教与印度佛教不同的一大特点是 ，中国佛教中的“斋”从遵时进食 ，凡是气味浓烈呛人的蔬菜也在禁忌之列 。禁止肉食是中国封建社会中引伸的戒律 。促进了对素食的精益求精 ，法食就是遵循法制之食 ，对中国人的生活方式有很大的影响 。所以这“斋”字有节制饮食的意义 。佛教讲究三界轮回 ，杭州的烟霞洞等一些著名的寺院 ，就来源于腊月八日这一天 ，都以制作精良的素菜扬名于世 。
僧侣的进食称为吃斋 ，吃什么不吃什么有所禁忌，所以在佛教的发源地印度和东南亚的一些国家 ，常州的天宁寺、来世才能往生极乐世界 。蔫净 、依法之食必然是正食 。中国佛教的禁止肉食 ，才能做到“法食”。